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21
Jan

10 ans de distribution hors domicile – 1/3

Depuis 2005 la distribution hors domicile a connu de grandes mutations et ce à tous les niveaux : concentration et structuration des acteurs, évolution de l’offre, importance accrue des promotions et enfin développement de nouveaux services. A l’occasion de ses  10 ans Food Service Vision a analysé et mis en perspectives ces évolutions. Evolutions qui ont …

18
Déc

L’intensité promotionnelle dans les catalogues de fêtes

L’intensité promotionnelle ne cesse chaque année d’augmenter dans les catalogues de fêtes… cette année elle explose ! Après déjà une hausse de +3,9% des promotions l’an passé, l’activité promotionnelle dans les catalogues de fêtes 2015 se renforce encore plus fortement : +7,1% (soit +332 promotions) via un développement du nombre de références festives : +8,3% …

17
Sep

La distribution CHD réagit à la crise : +20% d’innovations !

La distribution CHD réagit à la crise : +20% d’innovations ! Un premier semestre 2015 exceptionnel pour les distributeurs CHD avec plus de 4% de promotions en plus dans leurs catalogues et un retour de l’innovation avec +19% de mise en avant promotionnelles. Tous ces chiffres et bien d’autres dans la revue de l’offre promotionnelle …