Food Service Vision est une société de services engagée exclusivement au service de la croissance et de la performance sur le marché de la consommation hors domicile.
Nous développons un ensemble de prestations et d’outils pour aider nos clients à développer leur stratégie dans ce marché passionnant, offrant de belles perspectives.
Notre savoir-faire explicatif, la rigueur de nos méthodes de travail et notre expérience nous permettent de construire des recommandations opérationnelles.
Dès l’origine, l’équipe a été constituée de professionnels de la CHD aux parcours variés (marketing, trade marketing, commerce), Vite, elle s’est enrichie d’experts de différentes spécialités (panélistes, quantitativistes, consultants). Aujourd’hui, l’équipe Food Service Vision peut proposer une palette de talents diversifiés et complémentaires à ses clients.
Depuis notre création en 2005, nous avons mené 100% de nos missions de conseil et d’étude sur des enjeux de développement dans l’univers du hors domicile….
Depuis notre origine, nous avons créé 100% de nos outils autour d’une question : comment décrypter en profondeur et mesurer précisément les actions des différents acteurs du marché en simplifiant le travail de nos clients ?
10 ans plus tard, notre équipe a ainsi été confrontée à plus de 200 situations différentes de recherche de leviers de développement : innovations produits, création de nouveaux concepts, définition de feuilles de route internationales, définition de typologies de clientèles, mise en place de category management, mesure de nouveaux besoins.
10 ans plus tard, 4 outils ont été créés au service de la profession : Food Service Tracking ® Distribution aujourd’hui utilisé par 40 clients, Food Service Tracking ® Chaînes qui suit l’actualité de toutes les chaines leaders depuis 2009, les monographies, véritables fiches d’identité des acteurs clés de la profession, ou plus récemment les baromètres consommateurs, paroles de convives ou paroles de snackeurs.
Chaque année, nous créons ainsi avec nos différents partenaires plus d’un million de données pour aider nos clients à comprendre et affiner les attentes des consommateurs, des professionnels, décrypter les offres de chaines ou des distributeurs.
Nous avons vu la qualité des produits et la créativité des producteurs qui font vivre le marché de la consommation hors-domicile.
Nous avons vu également la complexité et la rapide évolution des habitudes de consommation des clients finaux sur le marché de la consommation hors domicile.
Food Service Vision éclaire la prise de décision, facilite l’émergence de solutions innovantes et accompagne les acteurs de la CHD pour accélérer leur développement.
Nous avons vu de nombreuses aventures industrielles échouer à cause d’une mauvaise compréhension des consommateurs, des utilisateurs et des circuits.
Nous avons également vu et accompagné des projets à succès qui prouvent encore aujourd’hui leur capacité à générer de la croissance et de l’innovation.
Nous pensons que le marché de la consommation hors domicile offre de formidables opportunités pour qui sait identifier et exploiter les poches de croissance. La clé de la réussite est de comprendre la complexité et le fonctionnement de ce marché.
Nous avons construit une approche globale de la route to market.
Nous pouvons ainsi partager nos expertises avec vous sur les différents domaines suivants :
