Revue stratégique Food Service & Covid-19

Revue stratégique Food Service & Covid-19

Des revues trimestrielles pour ajuster vos stratégies

Vision actualisée des dirigeants du marché
Suivi du chiffre d’affaires du marché par segment
Baromètre sur les pratiques des Français

Veille des pratiques internationales
Enjeux prospectifs des opérateurs, distributeurs, fournisseurs

 

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Description

Revues stratégiques conjoncturelles : des analyses régulières à 360° pour ajuster vos stratégies

  • La crise sanitaire du Covid-19 qui a paralysé la France pendant de nombreuses semaines a eu des effets en cascade sur les restaurants, bars et hôtels fermés du jour au lendemain. Aujourd’hui le marché redémarre et les acteurs du Food Service ont besoin de repères, de clés de compréhension de cet environnement mouvant, d’analyses et de données solides et détaillées sur la situation afin de construire un plan de reprise à la hauteur des enjeux qui se dessinent.

 

  • Depuis 15 ans, Food Service Vision étudie et analyse toutes les transformations qui touchent le secteur de la restauration, afin de vous aider à prendre de meilleures décisions stratégiques. Aujourd’hui, nous nous ancrons dans ce mouvement en vous proposant un outil de suivi régulier de l’état du marché. Les revues stratégiques à venir s’attacheront à analyser et décrypter en profondeur  les mouvements qui touchent la profession. Notre ultime ambition étant de vous accompagner dans votre réussite à la reprise.

 

  • Vision des dirigeants, analyses de données, baromètre consommateurs, veille international… découvrez notre outil pour construire un plan de reprise à la hauteur des enjeux qui se dessinent.

 

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