Revue stratégique Food Service & Covid-19

Revue stratégique Food Service & Covid-19

L’impact du Coronavirus sur le marché du Food Service

Récit de cette crise globale
L’impact chiffré en France
Les attentes des consommateurs français vs les initiatives des restaurateurs

Les enjeux pour les acteurs de la chaîne de valeur

 

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Description

Les revues stratégiques pour décrypter l’impact du Covid-19 sur le food service et vous aider dans le redémarrage de votre activité

  • La crise planétaire du coronavirus impacte à coup sûr nos économies et nos entreprises, à commencer par l’univers du Food Service, dont elle touche à des degrés divers chaque acteur, en France et à l’international. Elle va aussi modifier en profondeur les comportements, les usages et les attentes des consommateurs en matière d’alimentation et de restauration.
  • Depuis 15 ans, Food Service Vision étudie et analyse toutes les transformations qui touchent le secteur de la restauration, afin de vous aider à prendre de meilleures décisions stratégiques. Cette crise est un bouleversement majeur, pour vous tous.
  • Ainsi, nous avons choisi de consacrer notre expertise et nos outils à cette crise, et de mettre gratuitement à la disposition de nos clients et partenaires ce travail. La première édition de cette revue stratégique a été publiée le 10 avril, la seconde le 13 mai et d’autres sont encore à venir.

 

Si vous souhaitez accéder à ce document, merci de contacter votre référent Food Service Vision ou, le cas échéant, contact@foodservicevision.fr

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