21 Déc 21 décembre 2017 by Morgane Mathieu in Blog Retrouvez en exclusivité les chiffres clés de Paroles de Chefs Gastronomiques France & Monde, l’étude de référence pour identifier les dernières tendances gastronomiques et les enjeux des chefs gastronomiques en France et à travers le monde. Etude réalisée auprès de 100 restaurateurs gastronomiques indépendants en France et 100 restaurateurs gastronomiques indépendants Monde (Europe, Usa & Asie) Vidéo proposée par Chefs World Summit