L’analyse référente de tous les segments des restaurations collectives (santé, entreprises, enseignement…)  en France et de leurs transformations ​

Bénéfices : 

• Repérer et prioriser les segments les plus intéressants pour développer votre business grâce aux chiffres clés du marché
• Comprendre les mutations des modèles, des offres, des services, de l’expérience client, des législations
• Aligner vos équipes sur une vision actualisée du marché des restaurations collectives en France
• Acculturer vos équipes commerciales pour enrichir vos échanges et réaliser vos rendez-vous d’affaires efficacement