Suivi des politiques tarifaires des distributeurs

Suivi des politiques tarifaires des distributeurs

Chaque trimestre, la lecture la plus précise des prix réels pratiqués en food service pour piloter votre marge et votre positionnement concurrentiel.

Benchmarkez vos évolutions de prix vs le marché et vos concurrents
Décryptez les politiques pricing des distributeurs
Analysez les évolutions des prix par catégorie de produits, par marque et par référence

Repérez les changements d’assortiment et de fournisseurs face aux hausses de prix

 

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Description

Des revues trimestrielles pour piloter votre marge et votre positionnement concurrentiel

  • La reprise du marché du hors domicile s’établit dans un contexte d’inflation forte et simultanée des matières premières. Cette inflation touche toute la chaine de production du food service.
  • L’inflation est en partie déjà répercutée en CHD par les acteurs amont. Dans ce contexte, les tarifs généraux des distributeurs RHF ont grimpé de 5,5 % sur le 3eme trimestre 2021
  • Pour vous aider dans le pilotage fin que demande ce contexte inflationniste, Food Service Vision a lancé un service qui permet d’avoir une vision éclairée du marché et des évolutions de prix déjà pratiquées par les distributeurs au niveau des différentes catégories de produits

A chaque édition, une analyse complète des politiques tarifaires 

Analyse de l’assortiment sur la catégorie ou la température

Analyse tarifaire

Analyse promotionnelle

Fiche récapitulative par distributeur