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Après avoir arpenté les allées du Sirha, l'équipe Food Service Vision revient sur ce salon incroyable. Que retenir de cette édition 2019 ? Food Service Vision a eu le plaisir d'être partenaire du Sirha 2019 et d'identifier 7 influences majeures qui auront un impact sur le Food Service dans les 3 années à venir. Au ...

Quelles grandes tendances à venir pour le food service ? Rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, le Sirha s’est associé au cabinet Food Service Vision pour identifier les influences qui nourrissent la restauration aujourd’hui et l’éclosion de nouveaux concepts. Food Service Vision a mené avec le Sirha une étude multisources de grande ampleur ...

Etude Sirha & Food Service Vision : les 7 influences majeures du food service A l’occasion du Sirha 2019, Food Service Vision a mené une étude d’ampleur pour identifier les 7 influences majeures qui auront un impact sur le Food Service dans les 3 années à venir. Tour d’horizon en 4 piliers et 7 influences ...

Le food service sous influences : ce qui fait bouger la restauration d'aujourd'hui ... Sirha s'est associé à Food Service Vision pour identifier 7 influences majeures regroupées en 4 piliers qui auront un impact sur le Food Service dans les 3 années à venir. « Les influences ont été identifiées grâce à une vision exhaustive du ...